Ruokalista
Lataa Ravintola.fi-sovellus, tähditä suosikkiravintolasi ja hyödynnä etusi!
Liittymisetu -20% sovellusostoista kaikille sovelluksen lataajille.
Lataa sovellus
ALKURUOAKSI TAI PIENEN NÄLKÄÄN
Panimon Pikkupullat (L, G) 8 €
Lempeän tulisessa kastikkeessa olevia vasikanlihapullia pikkukurkkujen kera. Tuunaa raneilla +4 €!
Juustoleipä (L, G saatavilla) 8 €
Parmesaanilla gratinoitua leipää, salaattia, punasipulihilloketta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkua ja vinaigrettea.
Tuunaa Serranon kinkulla tai Napolin salamilla +2 €!
Ranet (L, G) 4 €
Pikku nälkään auttaa rapeat ranskalaiset remouladen kera.
Juustoisampana versiona tuunaa Parmesaanilla +2 €!
Piknikille Pispalaan (VL, G) 12 €
Kuin kulttuuririkas Pispala puutaloineen, myös tämä napostelulautanen on värikäs kokoelma erilaisia vaihtuvia juustoja ja leikkeleitä. Tarjoillaan viinirypäleiden, mummonkurkkujen, pikkeliporkkanan, viikunahillon, ryytisinapin ja siemennäkkärin kera.
Lihan Ystävän Tartar (L, G pyynnöstä) alku 13 € / pää 22 €
Eurooppalaiseen tyyliin sekoitettu raakalihapihvi tarjoillaan keltuaisen, paahdetun maalaisleivän, punasipulihillokkeen, salaatin, vinaigretten, Parmesaanin , pikkukurkkujen ja ryytisinapin kera.
Pääruokana tarjoiltuna isommalla pihvillä sekä raneilla!
Etanat Talon Tapaan (L, G pyynnöstä) 6 kpl 12 € / 12 kpl 19 €
Tirisevä pannullinen valkosipuli-persiljavoilla maustettuja etanoita sekä maalaisleipää.
Elä täysillä ja lisää päälle juusto +2 €, vaihtoehtoina Stilton-sinihomejuusto tai Parmesaani.
Toast Skagen (L, G pyynnöstä) 16 €
Saaristolaisleipää, katkarapuskagenia, salaattia, punasipulihilloketta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkuja ja pikkeliporkkanaa.
Kikherkku (Ve, G) 12 €
Toast Skagenin vihreä serkku. Saaristolaisleipää, kikhernetäytettä, salaattia, punasipulihilloketta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkuja ja pikkeliporkkanaa.
Uuniperuna (L, G) Skagen 10 € / Kikherne 8 €
Höyryävä peruna katkarapuskagenilla tai kikhernetäytteellä höystettynä, salaatin kera tarjoiltuna.
Leipäkori (L, G pyynnöstä) 4 €
Talon leipiä tuorejuustolevitteen kera.
PÄÄRUOAT
Suvisalaatti (L, G pyynnöstä, Ve pyynnöstä) 13 €
Sesongin salaattia, mummonkurkkuja, kirsikkatomaattia, mansikoita,
punasipulihilloketta, viinirypäleitä, pikkeliporkkanoita ja vinaigrettea. Tarjoillaan maalaisleivän ja tuorejuustolevitteen kanssa.
Lisukevaihtoehdot:
Yrttimarinoitua kanaa + 5 €
Leipäjuusto & cashewpähkinät +5 €
Talon Caesarsalaatti (L, G pyynnöstä) 17 €
Sesongin salaattia, talon caesarkastiketta, krutonkeja sekä parmesania. Valitse salaattisi täytteeksi joko yrttimarinoitua kanaa tai pekonia & Stilton-sinihomejuustoa!
Maltainen Turskaherkku eli Fish&Chips (L) 21 €
Suurimpia suosikkejamme! Olutpaneroitua ja friteerattua tuoretta turskaa tarjoiltuna mallasviinietikan, grillatun suolasitruunan, mummonkurkkujen, rapeiden ranejen ja remouladen kera.
Koskenrannan Kuhaa (L, G) 29 €
Kesäinen kala-annos sisältää paistettua kuhaa, voissa paistettuja varhaisperunoita, kauden kasviksia sekä voi-valkoviinikastiketta.
Muikut ja Muusi (L, G pyynnöstä) 18 €
Kotimainen klassikko. Ruisjauhoissa paistettuja muikkuja kirkastetulla voilla höystetyn muusin, mummonkurkkujen, suolasitruunan ja tillin kera.
Panimon Poikien Parmesaanikana (L) 21 €
Tällä jaksaa huhkia päivän pannujen parissa! Rapeaa parmesaanileivitettyä kananrintaa, tagliatellea sekä lempeän tulista marinara-kastiketta, ai että!
Krispi Kanaböögö (L, G pyynnöstä) 18 €
Hampurilainen, jonka välissä nachopaneroitua kananrintaa, chilimajoneesia, salaattia, Myrttisen suolakurkkua, blendattua tomaattia ja punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranejen ja chilimajoneesin kera.
Tuunaa vielä pekonilla, kypsytetyllä cheddarilla tai Stilton-sinihomejuustolla +2 €!
Winkkari (L) 29 €
Rapeaksi paistettu, aitoon tyyliin vasikasta valmistettu wieninleike tarjoillaan talon perunamuusin, mummonkurkkujen, suolasitruunan ja anjovis-kaprisvoin kera.
Piffipäivä Finlaysonilla (L, G) 36 €
Valintasi mukaan joko grillattu 180 g härän sisäfileepihvi tai 200 g poron ulkofileepihvi, kauden kasviksia, voissa paistettua varhaisperunaa sekä Pyynikin Lapsang Souchong-savuteeginillä maustettua pippurikastiketta.
Ratinan Ripsit (L, G) 25 €
Rehellistä ameriikan meininkiä talon tapaan! Savuginillä ja hunajalla glaseerattuja mureita porsaan ribsejä ranejen ja valkosipulimajoneesin kera. K18 glaseerauksen vuoksi!
Panimon Böögö (L, G pyynnöstä) 19 €
Tymäkkä purilainen, jonka välistä löytyy rotukarjan etuneljänneksestä valmistettu 160 g pihvi, paahdettua pekonia, valkosipulimajoneesia, salaattia, oluessa haudutettua sipulia, blendattua tomaattia, Myrttisen suolakurkkua ja pitkään kypsytettyä cheddaria. Kylkiäisenä raneja remoulade-dipin kanssa.
Tuunaa vielä Stilton-sinihomejuustolla +2 €! Pihvi mediumina, ellei toisin toivota.
Rehuböögö (Ve, G pyynnöstä) 16 €
Sämpylän välissä yrttimarinoitua kesäkurpitsaa sekä munakoisoa, salaattia, mummonkurkkua, blendattua tomaattia, vegeneesiä sekä punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranskalaisten sekä vegeneesidipin kera. Mikäli vegaanittomuus ei ole este, tuunaa vielä kypsytetyllä cheddarilla tai Stilton-sinihomejuustolla +2 €!
Verkatehtaan Vegepippuripihvi (Ve) 18 €
Seitanpihvi, varhaisperunoita, kauden kasviksia sekä pippurikastiketta.
JÄLKKÄRIT
Tammelan Tahmea Suklaakakku (L, G) 9 €
Kuuma valuvan pähkinäisellä sydämellä oleva suklaakakku appelsiinihillokkeen sekä vaniljajäätelön kera tarjottuna. Paistetaan tilauksesta, joten maltathan odottaa!
Jannan Omenaonni (Ve pyynnöstä) 9 €
Pyynikin omenasiiderissä kypsytettyä kanelilla ja inkiväärillä maustettua omenaa, kauramurua, mangosorbettia sekä suolatoffeekastiketta.
Olutbrûlée (L) 9 €
Mainio tapa päättää ateria, tai vain hemmotella itseään, on tämä herkullinen oluella maustettu crème brûlée.
Jäätelöannos (L, G) 7 €
Valitse kaksi palloa sekä kastike!
Jäätelömaut: Kastikkeet:
Vanilja
Suklaa
Mansikkasorbet
Mangosorbet
Kastikkeet:
Suolatoffee
Marjamelba
Appelsiinihilloke
Kysy tarjoilijaltasi lisää raaka-aineista, allergeeneistä ja lihan alkuperästä.