Ohita navigaatio

Ruokalista

Ravintola.fi-sovellusLataa Ravintola.fi-sovellus, tähditä suosikkiravintolasi ja hyödynnä etusi!
Liittymisetu -20% sovellusostoista kaikille sovelluksen lataajille. 
Lataa sovellus

ALKURUOAKSI TAI PIENEN NÄLKÄÄN

Panimon Pikkupullat (L, G) 8 €
Lempeän tulisessa kastikkeessa olevia vasikanlihapullia pikkukurkkujen kera. Tuunaa raneilla +4 €!

Juustoleipä (L, G saatavilla) 8 €
Parmesaanilla gratinoitua leipää, salaattia, punasipulihilloketta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkua ja vinaigrettea.
Tuunaa Serranon kinkulla tai Napolin salamilla +2 €!

Ranet (L, G)  4 €
Pikku nälkään auttaa rapeat ranskalaiset remouladen kera.
Juustoisampana versiona tuunaa Parmesaanilla +2 €!

Piknikille Pispalaan (VL, G) 12 €
Kuin kulttuuririkas Pispala puutaloineen, myös tämä napostelulautanen on värikäs kokoelma erilaisia vaihtuvia juustoja ja leikkeleitä. Tarjoillaan viinirypäleiden, mummonkurkkujen, pikkeliporkkanan, viikunahillon, ryytisinapin ja siemennäkkärin kera.

Lihan Ystävän Tartar (L, G pyynnöstä) alku 13 € / pää 22 €
Eurooppalaiseen tyyliin sekoitettu raakalihapihvi tarjoillaan keltuaisen, paahdetun maalaisleivän, punasipulihillokkeen, salaatin, vinaigretten, Parmesaanin , pikkukurkkujen ja ryytisinapin kera.
Pääruokana tarjoiltuna isommalla pihvillä sekä raneilla!

Etanat Talon Tapaan (L, G pyynnöstä) 6 kpl 12 € / 12 kpl 19 €
Tirisevä pannullinen valkosipuli-persiljavoilla maustettuja etanoita sekä maalaisleipää. 
Elä täysillä ja lisää päälle juusto +2 €, vaihtoehtoina Stilton-sinihomejuusto tai Parmesaani.

Toast Skagen (L, G pyynnöstä) 16 €
Saaristolaisleipää, katkarapuskagenia, salaattia, punasipulihilloketta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkuja ja pikkeliporkkanaa.

Kikherkku (Ve, G) 12 €
Toast Skagenin vihreä serkku. Saaristolaisleipää, kikhernetäytettä, salaattia, punasipulihilloketta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkuja ja pikkeliporkkanaa.

Uuniperuna (L, G) Skagen 10 € / Kikherne 8 €
Höyryävä peruna katkarapuskagenilla tai kikhernetäytteellä höystettynä, salaatin kera tarjoiltuna.

Leipäkori (L, G pyynnöstä) 4 €
Talon leipiä tuorejuustolevitteen kera.

PÄÄRUOAT

Suvisalaatti (L, G pyynnöstä, Ve pyynnöstä) 13 € 
Sesongin salaattia, mummonkurkkuja, kirsikkatomaattia, mansikoita, 
punasipulihilloketta, viinirypäleitä, pikkeliporkkanoita ja vinaigrettea. Tarjoillaan maalaisleivän ja tuorejuustolevitteen kanssa. 
Lisukevaihtoehdot: 
Yrttimarinoitua kanaa + 5 € 
Leipäjuusto & cashewpähkinät +5 € 

Talon Caesarsalaatti (L, G pyynnöstä) 17 € 
Sesongin salaattia, talon caesarkastiketta, krutonkeja sekä parmesania. Valitse salaattisi täytteeksi joko yrttimarinoitua kanaa tai pekonia & Stilton-sinihomejuustoa! 

Maltainen Turskaherkku eli Fish&Chips (L) 21 € 
Suurimpia suosikkejamme! Olutpaneroitua ja friteerattua tuoretta turskaa tarjoiltuna mallasviinietikan, grillatun suolasitruunan, mummonkurkkujen, rapeiden ranejen ja remouladen kera. 

Koskenrannan Kuhaa (L, G) 29 € 
Kesäinen kala-annos sisältää paistettua kuhaa, voissa paistettuja varhaisperunoita, kauden kasviksia sekä voi-valkoviinikastiketta. 

Muikut ja Muusi (L, G pyynnöstä) 18 € 
Kotimainen klassikko. Ruisjauhoissa paistettuja muikkuja kirkastetulla voilla höystetyn muusin, mummonkurkkujen, suolasitruunan ja tillin kera. 

Panimon Poikien Parmesaanikana (L) 21 € 
Tällä jaksaa huhkia päivän pannujen parissa! Rapeaa parmesaanileivitettyä kananrintaa, tagliatellea sekä lempeän tulista marinara-kastiketta, ai että! 

Krispi Kanaböögö (L, G pyynnöstä) 18 € 
Hampurilainen, jonka välissä nachopaneroitua kananrintaa, chilimajoneesia, salaattia, Myrttisen suolakurkkua, blendattua tomaattia ja punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranejen ja chilimajoneesin kera. 
Tuunaa vielä pekonilla, kypsytetyllä cheddarilla tai Stilton-sinihomejuustolla +2 €! 

Winkkari (L) 29 € 
Rapeaksi paistettu, aitoon tyyliin vasikasta valmistettu wieninleike tarjoillaan talon perunamuusin, mummonkurkkujen, suolasitruunan ja anjovis-kaprisvoin kera. 

Piffipäivä Finlaysonilla (L, G) 36 € 
Valintasi mukaan joko grillattu 180 g härän sisäfileepihvi tai 200 g poron ulkofileepihvi, kauden kasviksia, voissa paistettua varhaisperunaa sekä Pyynikin Lapsang Souchong-savuteeginillä maustettua pippurikastiketta. 

Ratinan Ripsit (L, G) 25 € 
Rehellistä ameriikan meininkiä talon tapaan! Savuginillä ja hunajalla glaseerattuja mureita porsaan ribsejä ranejen ja valkosipulimajoneesin kera. K18 glaseerauksen vuoksi! 

Panimon Böögö (L, G pyynnöstä) 19 € 
Tymäkkä purilainen, jonka välistä löytyy rotukarjan etuneljänneksestä valmistettu 160 g pihvi, paahdettua pekonia, valkosipulimajoneesia, salaattia, oluessa haudutettua sipulia, blendattua tomaattia, Myrttisen suolakurkkua ja pitkään kypsytettyä cheddaria. Kylkiäisenä raneja remoulade-dipin kanssa. 
Tuunaa vielä Stilton-sinihomejuustolla +2 €! Pihvi mediumina, ellei toisin toivota. 

Rehuböögö (Ve, G pyynnöstä) 16 € 
Sämpylän välissä yrttimarinoitua kesäkurpitsaa sekä munakoisoa, salaattia, mummonkurkkua, blendattua tomaattia, vegeneesiä sekä punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranskalaisten sekä vegeneesidipin kera. Mikäli vegaanittomuus ei ole este, tuunaa vielä kypsytetyllä cheddarilla tai Stilton-sinihomejuustolla +2 €! 

Verkatehtaan Vegepippuripihvi (Ve) 18 € 
Seitanpihvi, varhaisperunoita, kauden kasviksia sekä pippurikastiketta. 

JÄLKKÄRIT

Tammelan Tahmea Suklaakakku (L, G) 9 € 
Kuuma valuvan pähkinäisellä sydämellä oleva suklaakakku appelsiinihillokkeen sekä vaniljajäätelön kera tarjottuna. Paistetaan tilauksesta, joten maltathan odottaa! 

Jannan Omenaonni (Ve pyynnöstä) 9 € 
Pyynikin omenasiiderissä kypsytettyä kanelilla ja inkiväärillä maustettua omenaa, kauramurua, mangosorbettia sekä suolatoffeekastiketta. 

Olutbrûlée (L) 9 € 
Mainio tapa päättää ateria, tai vain hemmotella itseään, on tämä herkullinen oluella maustettu crème brûlée. 

Jäätelöannos (L, G) 7 € 
Valitse kaksi palloa sekä kastike! 

Jäätelömaut: Kastikkeet: 
Vanilja
Suklaa
Mansikkasorbet
Mangosorbet 

Kastikkeet:
Suolatoffee
Marjamelba
Appelsiinihilloke

Kysy tarjoilijaltasi lisää raaka-aineista, allergeeneistä ja lihan alkuperästä.